レンコン粉末排水処理液
世界のレンコン澱粉市場規模は、2025年に約130億元に達し、2030年までに170億元に成長すると予想されており、この期間の年平均成長率（CAGR）は5.5％となる。
生産と生産能力：世界のレンコン澱粉生産能力は増加し続けており、中国が主要生産国であり、世界生産量の70％以上を占めています。
消費者需要: 主な消費者市場には、中国、東南アジア、日本、ヨーロッパとアメリカの華人コミュニティが含まれ、その中で中国市場が支配的な地位を占めています。
I. レンコン澱粉製造廃水処理のお客様概要
レンコン澱粉製造廃水処理の主な顧客は、中小規模のレンコン澱粉加工企業、特に湖北省、江蘇省、雲南省崇江市などの主要生産地域の企業です。{0}}彼らの中核となる要求は、低コスト、容易な運用とメンテナンス、安定した基準への準拠、そして環境コンプライアンスと資源の可能性への高度な配慮に焦点を当てています。
レンコン澱粉加工は、典型的な澱粉ベースの食品産業です。{0}廃水には可溶性デンプン、糖、懸濁物質、および少量の揮発性脂肪酸が豊富に含まれており、B/C 比は 0.6 ～ 0.7 で、生分解性は高いですが、水質と水量は大きく変動します。環境要件がますます厳しくなるにつれ、企業は処理施設のアップグレードを余儀なくされています。
Jinan Guangbo Environmental Protection は、高効率のサイクロン分離 + 嫌気性発酵 + 好気性分解 + 深層浄化」という特殊なプロセスを開発し、高デンプン、高懸濁物質、高 COD、およびレンコンデンプン製造廃水の糊化による設備の詰まり傾向の問題点に対処しました。-自社開発した抗糊化前処理装置を利用して、レンコンの残渣や懸濁物質を迅速に捕捉し、デンプンコロイドを分解して、その後の機器の詰まりを防ぎます。-また、衝撃荷重にも強く、レンコン澱粉生産量の季節変動にも適応し、バイオガスの回収・利用、汚泥の肥料化も実現します。安定した適合排水の確保に基づいて、運転保守コストを大幅に削減し、「強力なプロセス適応性、安定操業、資源循環」という核となる競争力を形成します。
レンコン澱粉製造の写真
II.レンコン澱粉製造時の排水源
レンコン澱粉製造の各工程における主な排水発生箇所は以下のとおりです。
1.原料洗浄廃水：生のレンコンは加工前に泥や不純物を取り除くために十分に洗浄する必要があり、浮遊物質を含む廃水が大量に発生します。
2. 廃水の蒸し煮と煮沸処理: 一部の工程ではレンコンの部分を柔らかくするために蒸し煮や煮沸が必要となり、その結果、高温-で高濃度の有機物廃液が排出されます。-
3.湿式粉砕・澱粉抽出廃水：レンコンブロックをパルプ状に粉砕し、水を加えて澱粉液を抽出した後、この段階で可溶性糖類やタンパク質を多く含む廃水が大量に発生します。
4. 遠心分離・脱水排水：でんぷん乳かられんこん粕を遠心分離機で分離すると、微細な繊維や残留でんぷんを含む黄色っぽい排水が排出されます。
5. ワークショップや機器の清掃からの廃水: 毎日の地面の清掃、パイプラインの洗浄、生産後の機器の消毒でも、一定量の低濃度ですが継続的な廃水が発生します。-
6. 生活排水: 工場従業員からの生活排水 (トイレや食堂など) は、通常、生産排水と一緒に処理されます。
汚染水と処理水の写真比較
Ⅲ．レンコン澱粉製造排水処理の流れ
汚染物質の濃度が非常に高いため、単一の処理プロセスで安定したコンプライアンスを達成することは困難です。したがって、物理的、化学的、生物学的方法をカバーする多段階の共同処理プロセスが一般的に採用されています。-以下は、複数の実際のエンジニアリング事例と技術文献からまとめられた、大豆タンパク質廃水の典型的な処理プロセスです。
1.前処理段階
前処理は廃水処理の最初のステップであり、廃水から大きな粒子や懸濁物質を除去し、その後の処理の基礎を築くことが主な目的です。具体的な対策としては以下が挙げられます。
物理的処理: ろ過や沈殿などの物理的手段により、浮遊物質や大きな粒子が廃水から効果的に除去されます。たとえば、山東省ソース食品有限公司のプロジェクトでは、湯通し廃水、設備洗浄廃水、研削廃水、レンコン洗浄廃水が沈殿し、酸洗い廃水や純水調製時の濃縮水とともに単効用式蒸発器 + 凝縮装置に流入します。-
化学処理：化学凝集・中和・酸化などの高度な技術により、廃水中の有機物や重金属イオンなどの有害物質をさらに分解し、水質を大幅に改善します。
2. 生物学的処理段階
生物学的処理は、主に微生物の作用により有機物を無害な物質に分解することにより、廃水から有機物を除去する重要なステップです。生物処理段階の目標は、有機物を分解し、窒素とリンを同時に除去することです。主なプロセスは次のとおりです。
嫌気性処理: IC リアクターは、最大 15 kg COD/(m3・d) の体積負荷率と衝撃荷重に対する強い耐性を備え、高濃度廃水に適しています。-重要なパラメーター: pH 6.8-7.5 に制御、温度 35-38 度、炭素-窒素-リン比 (COD:N:P=200:5:1)。
好気性処理：水量変動の大きいシナリオに適したSBRプロセス（連続バッチ反応器）により、時系列制御により硝化・脱窒を実現します。
3. 高度処理と再利用
前処理および生物学的処理の後でも、より高い排出基準または再利用要件を満たすために、廃水には高度な処理が必要な場合があります。高度な治療プロセスには次のものが含まれます。
凝集沈殿：PAC/PAMを添加して、残った懸濁物質やコロイド状物質を除去します。
砂ろ過・炭素ろ過：微粒子をろ過し、濁りを軽減します。
高度な酸化: 耐火性有機物をオゾン酸化またはフェントン試薬で処理し、COD 除去率が 60% 以上になります。
下水処理工程フローチャート（オプション）
産業排水→ろ過・沈殿→凝集・中和→高度酸化→嫌気性生化学処理→好気性生化学処理→ろ過・消毒→排出または再利用
IV.レンコン澱粉製造排水処理の具体的事例
テキストと画像を組み合わせてケースを紹介します。
湖北省漢川東湖蓮華工業有限公司の廃水処理プロジェクト
I. プロジェクト概要：湖北省漢川東湖蓮華工業有限公司の廃水処理プロジェクト
II.廃水プロファイル: CODCr: 6000mg/L 以下、設計廃水量: 260m3/日。
Ⅲ．プロジェクト紹介: 湖北漢川東湖蓮実業有限公司は2007年に設立され、漢川市馬湖鎮に位置しています。れんこんの加工・販売を一体化した有限会社です。三相分離器には、天蓋状のガス収集フードが含まれており、ガス収集フードの下面には円筒形の沈降チャンバーが同軸に接続されています。{7}沈降室の内壁とガス回収フードとにより沈降空間が形成され、沈降室の外壁とガス回収フードとによりガス回収空間が形成される。沈降空間の上端は排水管に接続され、ガス回収空間はガス回収フードの上面に設けられた排気室に接続されている。沈降室の下端は複数の固定柱を介して反射板に接続されており、隣接する２本の固定柱の間には沈降空間に連通する入口が形成されている。一方では、天蓋-状のガス回収フードが設置されており、沈降室の外壁とガス回収フードとの間にガス回収空間が形成される。このガス捕集空間は、ガス捕集面積が大きく、ガス捕集効率が高い。一方、沈降槽を円筒状に設置し、排水用の排水管を設置することで、沈降槽内壁の表面負荷を軽減し、固液分離効果を向上させることができる。排水には排水管を使用することで、沈降空間の上端にある比較的透明な上澄みを排出することができます。
